电火锅怎么清洗 电火锅使用保养知识

2019-12-25

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电火锅清洗

1、电火锅表面是一层保护膜,如果破坏了保护膜就会出现粘锅等不良现象。因此,清洁电火锅的时候,适宜使用软布浸中性洗涤剂轻擦。如果一些食物残渣比较难清洁,建议可以用热水浸泡一会后,改用温水清洁就会容易擦去。绝不要用金属刷、腐蚀性溶剂等,以免破坏不粘涂层及锅体表面。

2、清洁电火锅不要直接用水冲洗,也不能把整个电火锅放入水中清洗,以免发生触电危险和功能故障。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。避免发热底部直接接触水,用干抹布清洁出一些食物碎屑即可。避免最后用干部擦干,等待风干后再收藏起来。

3、锅盖、外壳表面可用软布浸中性洗涤剂清洗。锅盖如果出现玻璃盖提手松动的现象,可以将玻璃盖提手旋紧,方法是用一块厚布按住玻璃盖底部的提手螺丝帽,同时另一只手将玻璃盖上面的提手在顺时针方向轻轻旋紧即可。注意:拧紧过程中不能过分用力,否则会造成玻璃盖损坏。假若长期不使用时,请将电火锅清洁干净,待其干燥后收藏。

4、电火锅的锅体生有铜锈后,继续使用有可能导致食物中毒,可采用用布蘸食醋,再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的锅体,这样可清除铜锈。不可用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅,因为酸碱会严重腐蚀锅体。

电火锅使用注意

1、电火锅的功率较大,使用插座和电源线要与所消耗的功率相匹配。连接时要先将电源线插在锅体上,再插在电源插座上。

2、避免几个电热炊具合用一个电源插座,例如与电熨斗、电磁炉、电暖器等合用一个电源插座。否则电源线会因过载而损坏,严重时会引起火灾。

3、初次使用时有异味不用担心。在第一次使用时,有异味不用担心,往往是机件的保护油散发出的气味。

4、避免汤汁淋上旋钮,使用时需要注意正确操作,防止汤汁淋在旋钮上,否则易造成短路。

5、严禁非恒温式的应注意锅的温升,更不能烧干锅。如需要清除锅中的水,应先断掉电源并稍冷却后再放出锅内的水。因为虽然断了电,但底部烧盘的温度仍很高,有烧坏锅底的可能。

6、避免剧烈振动。如果在使用过程中,剧烈运动的话会导致发热元件的损坏,造成电火锅漏电伤人,锅体变形等。

7、分体式电火锅要注意保持锅底的形状,防止碰撞变形,影响热效率和使用寿命。

8、清洗电火锅有讲究,每次使用后应清洗并用干布擦干,以免有污垢。另外,吃剩下的食物不要在电火锅内保存。

9、不要用湿手摸电火锅,更不要一手摸电火锅,另一手去摸水龙头。万一漏电,就有触电身亡的危险。

10、保持电插头清洁。因为插头不保持清洁的话,插头两极会逐渐积灰,增加插座与插头的接触电阻,再加上电火锅的功率大,会烧坏插座插头,引发火灾。

11、每次用后,应清洗并用干布擦干,以免生油垢。如生油垢,可用去污剂擦拭干净,切忌将电火锅放入水中清洗,否则,水将浸入内部,造成漏电事故。

12、用完应及时取出锅里残留的食物。电火锅在用完后,取走内锅,必须将旋钮转到“关”的位置;不能将残留的食物留在锅里,以免不粘黏表层腐蚀或脱落。

13、电火锅在使用中不可剧烈振动。电火锅通电使用时,忌猛烈敲打锅体,或者将锅体任意移动撞击硬物,特别是分体式电火锅,要注意保持锅底的形状,防止碰撞变形,影响热效率和使用寿命。

14、忌用金属炊具摩擦内锅表面。电火锅内锅有不粘黏表层,使用时不能用金属刀叉或铁勺等硬物摩擦内锅表面,必须使用木勺或树脂制的勺。

15、电火锅使用时间不宜过长。一般不要超过5个小时,否则容易损坏电火锅。

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